Ententeich

Brokkoliauflauf mit Kartoffeln

_________________
Heimat ist, wo ich sterben will...

Für den Mann gibt's heut Nieren und Kartoffelpüree.
Zum Glück hat meine Schwiegermutter die schon fix und fertig vorgekocht und ich muss sie nur noch auftauen und warm machen.
Ich werd mir dann entweder ein Ei oder eine Scheibe Leberkäse in die Pfanne hauen. Mal sehen...

Kartoffelsuppe. Hatte ich schon vorgekocht und eingefroren. Muss ich also nur noch auftauen und erwärmen.

_________________
A man is cupping his hand to scoop water from a highland burn.
The game keeper shouts: "Dinnae drink thon waater! It's foo ae coo's keech an' pish!"
The man replies:"My good fellow, I'm English. Could you repeat that in English for me?"
The game keeper replies:"I said; use two hands - you get more that way!"

Hackbällchen in Tomatensoße

Gefüllte "Reiter-Casino Brötchen".
das hatten wir füher oft im reitverein zu unserm jugend dienst im stübchen gemacht .

das sind ausgehölte ganze brötchen, gefüllt mit einer mischung aus hackfleisch, käse, pilzen, zwiebeln, was auch immer weg muss und anschließend im backofen langsam garen. dazu gibt es einen salat mit grünem spargel, tomaten, zwiebeln, champigons und mozarella leicht pikant mariniert.

die brötchen waren vor 30 jahren schon lecker und sind es heute immer noch

_________________
Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)

Macht man das Hackfleisch da roh rein? Und verbrennen die Brötchen da nicht? Sorry für die doofe Frage aber ich finde das klingt als Resteessen interessant und ich kanns mir grad nicht so vorstellen.

die brötchen werden schon leicht knackig, aber nicht trocken, da das hackfleisch usw genug feuchtigkeit abgibt.
das hackmasse kommt roh da rein.

_________________
Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)

Interessant, muss ich echt mal testen

Oh, gute Idee, Susa, die gabs bei uns früher auch häufiger, wurden dann aber durch Pizzabrötchen abgelöst.

Pizzabrötchen mach ich am Samstag für den Hallenarbeitseinsatz, aus den "Resten" der Vereinsgefriertruhe...da muss ich eh noch was zukaufen - also sind die Hackfleischbrötchen gebont

Heute gabs Seelachs paniert mit Kartoffeln und Remoulade und Salat, morgen Bratkartoffeln, Sülze und den Rest Remoulade

_________________
Oh Herr, wirf Hirn oder Steine - was, ist egal, Hauptsache Du triffst!

Kartoffel Pilz Suppe mit Champignons und Pfifferlingen

_________________
Heimat ist, wo ich sterben will...

Reste...
Gebratener Reis mit Ei und Brokkoli (mit Soja, Austern und Tamarindensauce)

_________________

Hackfleisch, Kartoffeln, Feta Auflauf mit Krautsalat.

_________________
Nicht ärgern! Nur wundern.....

Eine Zucchini-Feta-Erbsen Tarte und grüner Salat

jetzt auf die schnelle als snack selbstgemachte bratwurst und zum abendessen was aus dem wok.

_________________
Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)

Pellkartoffeln mit Dillhering.

_________________
Childhood is not from birth to a certain age and at certain age
The child is grown, and puts away childish things.
Childhood is the kingdom where nobody dies.

- Edna St. Vincent Millay -