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Bohnen http://www.unserententeich.de/viewtopic.php?f=31&t=16755	Seite 1 von 1

Autor:	Pegasus [ 14. Juli 2008, 14:57 ]
Betreff des Beitrags:	Bohnen
Ich brauche Eure Hilfe...irgendwie habe ich im Frühjahr den Überblick verloren und 3 Beete mit Bohnen eingesäht. Dafür z.B. keine Erbsen :-) Jetzt stehe ich da und es nimmt keine Ende. Ich hatte schon: -klassischen Bohneneintopf -Bohnensalat -Kartoffel-Bohnen-Schinkenpfanne -Butterbohnen als Beilage zu Frikadellen bzw Schnitzel Jetzt gehen mir die Ideen aus. Eingefroren ist schon ein ganzer Schwung... Habt Ihr noch was im Angebot? Gruß, Pegasus

Autor:	mrsmenzie [ 14. Juli 2008, 15:01 ]
Betreff des Beitrags:
Bohnen putzen, kurz weich dünsten, in Bündeln (5, 6, 7 Stück) mit Schinkenspeck umwickeln, in eine Auflaufform legen, Butterflocken drüber, für 25 min in den Backofen. Dazu Rosmarinkartoffeln, also, Kartoffeln in Spalten schneiden, grobes Meersalz, Rosmarin und gutes Öl vermischen, die Kartoffeln auf´s Blech legen, Rosmarinmischung drüber, gar backen. Den Ofen hast ja eh an

Autor:	Aella [ 14. Juli 2008, 15:01 ]
Betreff des Beitrags:
Meine Tante macht immer welche ein, schmeckt dann lecker als Bohnensalat o.ä. und hält sich lange.

Autor:	Happiness [ 14. Juli 2008, 17:16 ]
Betreff des Beitrags:
Ja, meine Mum macht auch immer welche ein - schmeckt total lecker als Bohnensalat. Liebe das. Da bekommt man wirklich die größte Menge auf einmal weg.

Autor:	Colicab [ 15. Juli 2008, 09:50 ]
Betreff des Beitrags:
Hui, das sorgt ja alles gut für Durchzug im Darm, oder? Wie kann man das eigentlich verhindern? Meine Ma meint immer, lange kochen, aber das hilft nicht.

Autor:	Bazooka [ 15. Juli 2008, 09:53 ]
Betreff des Beitrags:
Bohnen in frischen Tomaten und Zwiebeln gedünstet, zu Reis und Lammkotelett.

Autor:	Happiness [ 15. Juli 2008, 11:47 ]
Betreff des Beitrags:
Colicab - ich habe damit keine Probleme. Aber mit keinem Lebensmittel.

Autor:	Happiness [ 15. Juli 2008, 11:49 ]
Betreff des Beitrags:
Ich hatte ja auch schon mal zwei Salatrezepte eingestellt, die echt megagut sind und Bohnen-Tomaten ähnlich wie die von Bazooka: http://www.unserententeich.de/viewtopic ... ght=bohnen http://www.unserententeich.de/viewtopic ... ght=bohnen http://www.unserententeich.de/viewtopic ... ght=bohnen

Autor:	Pegasus [ 15. Juli 2008, 16:03 ]
Betreff des Beitrags:
Happiness hat geschrieben: Ich hatte ja auch schon mal zwei Salatrezepte eingestellt, die echt megagut sind und Bohnen-Tomaten ähnlich wie die von Bazooka: http://www.unserententeich.de/viewtopic ... ght=bohnen http://www.unserententeich.de/viewtopic ... ght=bohnen http://www.unserententeich.de/viewtopic ... ght=bohnen Danke, da ist was dabei! Also geht es weiter mit den Bohnen...gestern gab es erst Kirschen vom Baum und dann abends Bohnensalat mit reichlich Zwiebeln...wie haben sicherheitshalber das Fenster in der Nacht offen gelassen Gruß, Pegasus

Autor:	Pegasus [ 15. Juli 2008, 16:06 ]
Betreff des Beitrags:
A pro pos Einmachen von Bohnensalat: Wie geht das? Bohnen einmachen wüßte ich ja, aber Salat? Der ist ja eigentlich kalt. Gruß, Pegasus

Autor:	Babs [ 16. Juli 2008, 12:39 ]
Betreff des Beitrags:
Birnen, Bohnen, Speck - sehr leckeres Hamburger Gericht, mußt mal googeln.

Autor:	Bazooka [ 16. Juli 2008, 12:45 ]
Betreff des Beitrags:
Das kannte ich noch nicht. Hier die kulinarischen Feinheiten: http://de.wikipedia.org/wiki/Birnen,_Bohnen_und_Speck

Autor:	Happiness [ 17. Juli 2008, 19:51 ]
Betreff des Beitrags:
Habe grad mal meine Mum gefragt wegen des Einkochens: ohne Einkochautomat ist das schwierig. Geht zwar auch im Backofen, aber die müssen 2 Stunden einkochen :-( Ist ein bisschen heftig, oder?

Autor:	HäppiBetty [ 17. Juli 2008, 23:30 ]
Betreff des Beitrags:
Ich esse so gerne Bohnensalat mit Zwiebeln, aber in der Regel verzichte ich dann doch..... Betty

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