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| Mango-Ingwer Chutney http://www.unserententeich.de/viewtopic.php?f=31&t=16523 |
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| Autor: | Pinocchio [ 8. Juli 2008, 21:28 ] |
| Betreff des Beitrags: | Mango-Ingwer Chutney |
Das Leckerste was es gibt!!! Ob als Grillsoße, zum dippen, als Aufstrich oder einfach nur so! auch weilweise ins indische gericht mit rein! und es ist total einfach und schnell! 3x Cremé France 50g-100g Ingwer 1x Mango Chutney scharf 1x Mango Chutney mild bzw. süß Curry bei Bedarf eine kleine Priese Salz alles in eine schüssel, pürrierstab rein, gut durchmischen mit Curry und Ingwer abschmecken ja nach geschmack... dann ein wenig kalt stellen und geniesen! es sollte ein helleres Curryorange haben, wie es schmeckt kann man nicht recht beschreiben.. fruchtig und halt nach Ingwer und Curry... aber es ist total lecker! Ich würde ja kostproben anbieten, aber ich weiß nicht ob man lebensmittel verschicken kann und ob man das danach noch essen kann... aber ausprobieren lohnt sich! |
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