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 Betreff des Beitrags: Partysalat gesucht
Ungelesener BeitragVerfasst: 12. Juni 2008, 08:21 
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Hallo!

Ich suche ein leckeres Rezept für einen Partysalat. Es sollte nicht mit Mayonnaise o.ä. sein, nichts fettig-üppiges, auch kein Kartoffel- oder Schichtsalat, das mag ich alles nicht. Am liebsten mit viel frischem Gemüse und frischen Kräutern :hunger:

Hat jemand Ideen?

Danke!


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Ungelesener BeitragVerfasst: 12. Juni 2008, 08:24 
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Wir hatten letztens beim grillen einen Nudelsalat:

Nudeln kochen (Menge musste mal schauen wieviel Du benötigst), dann Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Gurke, Paprika, Tomaten alles klein schneiden. Das ganze mit Salat-Creme (die Leichte :wink: ) Salz Pfeffer abschmecken und einen Schuß Maggi mit rein. Super leicht und echt lecker :-D

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Träume nicht Dein Leben... sondern lebe Deinen Traum!


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Ungelesener BeitragVerfasst: 12. Juni 2008, 08:27 
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Tortelinisalat

500g Tortelini , bissfest kochen
3-4 bunte paprika, würfeln
1 große zwiebel, in viertelringe schneiden
2 knoblauchzehlen, pressen oder fein hacken
mit salz, pfeffer, essig, öl abschmecken

zum schluß, kurz vor den servieren noch eine halbe schale cocktailtomaten in viertel schneiden und untermischen.

statt essig und öl kann man auch gut majo rein machen.

_________________
Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)


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Ungelesener BeitragVerfasst: 12. Juni 2008, 08:43 
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DerTortelinisalat ist grandios. :hunger:
Hab den allerdins bisher nur mit Majo gegessen und statt Zwiebeln war Lauch drin, aber das ist echt ne rlativ einfache Sache, die schon was hermacht (und so was von satt...).

Brauch auch noch nen kreativen Salat für morgen Abend... Ich denke entweder wirds der Tortelinisalat oder was ganz abgefahrenes, wie Spargelsalat oder so... :wink:

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Today, I will live in the moment. Unless the moment is unpleasant, in which case I will eat a cookie.


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Ungelesener BeitragVerfasst: 12. Juni 2008, 10:30 
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Wie wäre es mit diesem mit Salatgurke?

Salatgurken, Mais, Paprika, evtl gestiftelten Käse, Fleischwurst oder Kochschinken.
Das alles mit dieser Paprika-Kräuer Mischung als Dressing , man kann aber sicher auch etwas anderes nehmen.

_________________
Irgendwann fahre auch ich einen T1!


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Ungelesener BeitragVerfasst: 12. Juni 2008, 10:39 
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Nacho- Salat:
500 g Hackfleisch
1 Eisbergsalat
3-4 Tomaten
2 Flaschen Fertigsauce (z.B. Steak, Barbecue, Schaschlik,.....je nach Vorliebe)
1-2 Packungen Tortilla-Chips

Hackfleisch an braten, Gemüse kleinscheiden, alles in eine schüssel und gut mischen. Als letztes Sauce und Chips untermischen.


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Ungelesener BeitragVerfasst: 12. Juni 2008, 11:17 
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UNFEHLBAR-ENTE

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zuzi, der ist aber nicht leicht :mrgreen:

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I sniffed coke, but the icecubes got stuck in my nose
"Die Zeit heilt nicht alle Wunden. Sie lehrt uns nur mit dem Unbegreiflichen zu leben"
*21.9.77-23.01.2012


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Ungelesener BeitragVerfasst: 12. Juni 2008, 11:23 
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zuzi hat geschrieben:
Nacho- Salat:
500 g Hackfleisch
1 Eisbergsalat
3-4 Tomaten
2 Flaschen Fertigsauce (z.B. Steak, Barbecue, Schaschlik,.....je nach Vorliebe)
1-2 Packungen Tortilla-Chips

Hackfleisch an braten, Gemüse kleinscheiden, alles in eine schüssel und gut mischen. Als letztes Sauce und Chips untermischen.


Aber Hallo, 1 Million Kalorien! :mrgreen: Klingt aber so, als würde mir der "Salat" schmecken :-|

In meinem ehemaligen Lieblingsbistro gabs immer Mexico Salat. Das war gemischter Salat an Joghurt Dressing, obendrauf kam dann Chili con Carne *leeeeecker*

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Ungelesener BeitragVerfasst: 12. Juni 2008, 11:28 
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hmm, weichen die Chips danicht total auf bei dem Nacho Salat... :ashock:

der sieht nach 2 Stunden party bestimmt nicht mehr frisch aus, oder?? Vielleicht kann man das besser gerennt machen, also die Nahos daneben stellen... :?:


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Ungelesener BeitragVerfasst: 12. Juni 2008, 12:04 
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zuzi hat geschrieben:
Nacho- Salat:
500 g Hackfleisch
1 Eisbergsalat
3-4 Tomaten
2 Flaschen Fertigsauce (z.B. Steak, Barbecue, Schaschlik,.....je nach Vorliebe)
1-2 Packungen Tortilla-Chips

Hackfleisch an braten, Gemüse kleinscheiden, alles in eine schüssel und gut mischen. Als letztes Sauce und Chips untermischen.


hmmm, bei uns taco salat und richtig geil. stilecht muss aber oben noch sourcream drauf. und ja, die nachos gehören drauf, muss man halt kurz vorher machen und glaub mir, nach 2 stunden is da eh nix mehr übrig! :P


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Ungelesener BeitragVerfasst: 12. Juni 2008, 13:56 
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Ja, der weicht auch auf. Sollte man frisch essen, also die Nachos frisch drauf legen. Ist aber sehr lecker. Wobei ich das als Schichtsalat kenne.

Aber wieso machst du dann nicht einfach einen leckeren Gurken-Tomatensalat oder eben einen Nudelsalat mit Zucchini etc.?


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Ungelesener BeitragVerfasst: 13. Juni 2008, 16:12 
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Beiträge: 810
Bunter Salat

rote Bohnen
Mais
grüne Brechbohnen
weiße Bohnen
Chilibohnen
Wachsbohnen
alles aus der Dose,aufmachen,abtropfen lassen
Paprika-rot,gelb,grün
Frühlingszwiebeln
Poree
rote Zwiebel
Knoblauch
alles putzen und in grobe Würfel schneiden
Salatsauce
Balsamicoessig,Öl,1 teelöffel Senf,etwas Ketchup,Pfeffer,Salz,Paprikapulver-etwas scharfe Sauce herstellen
Alle Zutaten zusammenmischen
Sauce drüber,durchrühren
Zum Schluß frische Kräuter oder Tiefkühl untermischen

PS:die Dosen kann man nach Geschmack aussuchen.Wer gerne Mais isst nimmt mehr Mais,wer gerne rote Bohnen isst,nimmt mehr davon.Je nach Geschmack

_________________
Gandalf:
Enden? Nein hier endet die Reise nicht. Der Tod ist nur ein weiterer Weg den wir alle gehen müssen. Der graue Schleier dieser Welt zieht sich zurück und alles verwandelt sich in silbernes Glas. Und dann siehst du es!
Pippin:
Was, Gandalf! Was sehe ich?
Gandalf:
Weiße Strände! und dahinter ein fernes grünes Land unter einer rasch aufgehenden Sonne.


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Ungelesener BeitragVerfasst: 13. Juni 2008, 16:54 
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Beiträge: 104
Pupsalarm!!!!


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Ungelesener BeitragVerfasst: 13. Juni 2008, 19:14 
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Mmh, bei mir bereitet das keine Probleme :mrgreen:

Hast du mal das Rezept mit dem Schafskäse-Salat bei mir angesehen? Der ist superleicht und verdammt lecker.


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Ungelesener BeitragVerfasst: 13. Juni 2008, 22:06 
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*meld*

ha, die Thai Salate waren doch auch uper, oder, stehen glaube ich unter Asia Salate, ich schubs sie mal hoch, die sind total gut angekommen, bzw. der eine den ich gemacht hab.


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