Ententeich

also,
wir suchen für den geburtstag von meinem papa ein dessert was für viele personen geeignet ist, was man einfach auf´s buffet stellen kann und das bei etwas wärme nicht gleich zusammenfällt...
habt ihr da vielleicht ne idee???
danke schonmal lg fidi

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Das höchste Glück für Pferde
sind Reiter auf der Erde

Da geht doch eigentlich viel. Puddings. Fruchtcremes. Wackelpudding.

Herrencreme, der renner auf jedem buffet

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Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)

Für wie viele Leute solls denn sein und gibt es mehrere oder soll es nur ein Dessert geben?

panna cotta.
für 30 portonen 1l milch und 2l sahne aufkochen,30 blätter eingeweichte gelatine und 300 g zucker beim rühren auflösen, mark von 1-2 vanilleschoten dazu und vielleicht bisschen citronenschalen.
dann in 30 oder mehr oder weniger gläschen einfüllen abkühlen und dann fruchtkompott oder saucen oder schokososse drauf oder so
ausser in der prallen sonne hält das sehr lange lecker frisch.
oder selbstgemachte grütze (man nimmt alle beeren und kirschen die man gut finde und kocht die mit zucker,stellt vanillesosse dazu)

Oh ja, Rote Grütze mit Vanillesoße eignet sich prima. Das wäre doch was. Und liebt eigentlich jeder.

an rote grütze haben wir auch schon gedacht *mhhh lecker*
soll so für ca40 pers. sein

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Ja, aber nur ein Dessert? Das wäre dann doch etwas wenig Auswahl, oder? Ich glaube, dann würde ich drei verschiedene Sachen anbieten. Ist halt immer blöd, wenn dann alle das eine wollen.
Aber Rote Grütze ist wirklich super. Auch soooo lecker. Und da kann man nen ordentlichen Pott machen

obstsalat ohne bananen.
mattscht nicht und ist lecker.
auch aufjeden fall mehere dessers anbieten ......
vielleicht auch mandelkuchen oder so,grütze,obstsalat,ne kirsch suppe mit griesklössen lieben doch auch grade die älteren leute die da sind

Tiramisu, Mousse au Chocolat, Pudding, Obstsalat,....
Für 40 Personen bekommst du eh alles nicht in eine Schüssel. Da kannste ruhig in jede Schüssel was anderes rein tun.

Tiramisu und Mousse au Chocolat - finde ich - gehen nicht, wenn es warm werden sollte. Wenn es kühl ist - keine Frage. Aber das weiß man ja nicht.
Obstsalat geht auch mit Bananen, wenn du die mit Zitrone bespritzt, aber ich würde nicht nur Fruchtiges anbieten.
So ein Mandelkuchen oder so fände ich aber auch nicht schlecht. Wobei - wenn es dann vllt später auch noch Kuchen nachmittags gibt? Dann eher nicht.