Ententeich

ich hatte das erst 10 tage im urlaub, aber ich liebe die griechische küche. deswegen muss ich heute auch unbedingt was bestellen, da mir das essen irgendwie fehlt

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Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)

Ja, ich liebe die auch wirklich. Ist zwar deftig, aber so herrlich lecker. Du warst in Griechenland? Im Hotel? Bekommt man da dann auch wirkliche griechische Küche oder bist du immer essen gegangen?

nein wir waren nicht im hotel, wir hatten dort nur ein zimmer gemietet. wir waren jeden abend essen und ansonsten haben wir uns selbst verpflegt.
wir sind keinen abend (zu dritt) mit getränken über 40€ gekommen, waren eher immer weit drunter gelegen.

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Aja, mich hätte jetzt mal interessiert, wie denn das Essen in Hotels ist. Weil oft hat man da ja gar keine einheimische Küche.
Aber so abends immer essen gehen finde ich auch ganz toll. Haben wir zuletzt in Kroatien auch gemacht. Und da kommt man auch immer günstig weg und hat natürlich noch hochwertigeres Essen.
Ich beneide dich

wir waren in dem sinne immer in "hotels" essen, bzw in den restaurants die zu den hotels gehören. es gibt natürlich auch internationale küche dort, aber ich habe mich auf die nationale küche beschränkt.

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Wir hatten gerade Putenschnitzel im Käseteig mit Tomatenplaki.

War leeecker!

Ach so, Susa. Hätte man denn da überhaupt die Möglichkeit, auch in Orten essen zu gehen oder sind die Hotels eher nicht in Orte integriert? Dachte nämlich immer, in Griechenland sind die Hotels wirklich eher etwas abseits von kleineren Orten etc., wo man essen gehen könnte.

Gab gestern gebackene Zucchini mit Schafskäse, lecker...

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Gefühlswelten völlig zu strukturieren entzaubert die Welt

Hihi Susa, heute gibt es erstmal Cevapcici bei mir
Was genau hattest du jetzt gestern?

kann mich grad mal wer erschießen?
schatz hat heute 40. und ich muss noch essen, für heute, für ca 20-25 leute machen. freitag ist die eigentliche party, dafür muss ich nur noch salate machen (ca 100 leute) der rest steht soweit schon.
nach dem mir heute morgen um 8 erzählt wurde, daß wir ja heute abend auch eine "kleine" party mit ca 20-25 leuten haben, renne ich mir seit 9 den hintern ab und fühle mich etwas überfordert.

nach dem mir nichts anderes eingefallen ist, gibts es heute abend feta, mit tomaten, zwiebeln und pepis aus dem backofen, dazu brot und knobi-dipp. wer es nicht mag hat pech und muss eben chips und nüsse essen.

freitag ist das ganze etwas sehr viel aufwendiger, da gibt es spiessbraten, lummer, gyros und diverse salate. fleisch wird von meinem lieblings-metzger direkt vor ort zubereitet.
also habe ich ab freitag mittag schon die leute in meinem garten sitzen

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Also Susa - ehrlich gesagt hätte ich das nicht gemacht, sondern... ich weiß nicht was. Ohne Vorbereitung gäbe es bei mir sowas nicht. Das mag ich gar nicht. Und wenn hätte ich was bestellt. Aber toll, dass du dich noch dahinter klemmst.
Viel Erfolg - du schaffst das

ich hab jetzt bude begehbar für heute, habe brot, getränke und knabberkram.
werde dann jetzt 3 bleche mit fete usw belegen, wer fleisch möchte hat eben heute pech. die leute, die heute kommen, sind freitag eh nochmal da. da können sie sich dann den wannst mit schwein und rind voll schlagen

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Tortellini mit Spinat und Ricotta in einer Spinat-Käse-Sauce

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Heimat ist, wo ich sterben will...

Da ich noch ziemlich viel Knoblauch daheim hab wollt ich mich heut mal in "Spaghetti aglio olio" (schreib man das so?) versuchen. Meine Mama meinte sie macht das immer so:
Bischen Brühe in die Pfanne, Knofi und Chili dazu dann Spaghetti die noch ein bischen fest sind dazu, die ziehen dann die Flüssigkeit der Brühe. Dann ordentlich durchschwenken mit Olivenöl, nochmal Knofi dazu und Petersielie, ordentlich Parmesan und fertig.
Ich hoff ich krieg das irgendwie hin.

Wie macht ihr die immer?

Ich lass die Chilli weg und nehm nur Nudeln, Öl und Knobi, manchmal mach ich noch nen Löffel grünes Pesto dran.

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