Ententeich

*psssssst* ... du Ex-Franke ...kennst du denn auch "Mehlklöse und Gurkensalat mit Schmand" ???

*flüster* - sowas ist "Alt-fränkisches-Bauernessen-im-Sommer" !!!!
UND in den Salat gehört unbedingt Borretsch ...
ZUM reinlegen ...



Mußt mal wieder "kulinarischen Urlaub" hier machen - glaub ich

S*

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Do NOT read Beauty Magazines, they will only make you feel ugly.

"Everybodys Free (to wear Sunscreen)"
by Baz Luhrman

ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hör auf ich verhunger hier gleich

ich glaube ich muss wirklich mal 14 tage franken einwerfen um mal wieder was gescheites zu essen

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Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)

dieses wochenende:

samstag gefüllte maishuhnbrust mit estragon-ricotta-füllung , dazu petersilienkartoffeln und zucchini-möhren-gemüse

sonntag doradenfilet mit ziegenkäse gratiniert mit einem sommerlichen salat, vielleicht rösti

hach, so ab und an macht mir das richtig spaß! und dieses neue kochbuch von tim mälzer ist richtig toll!

Oh, dabei finde ich, dass Mälzer oft ganz merkwürdige Sachen kocht

Heute Estragonpfanne, morgen Rouladen und gestern Möhren-Ingwer-Kokos-Suppe.

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Heimat ist, wo ich sterben will...

Estragonpfanne? Was ist das denn? Nur das Gewürz?

ich mag seinen stil, obwohl ich mir die rezepte oft als anregung nehm und variier, beilagen und so stehen ja eh nie dabei...

Happi neeeee total legga, Rezept von Mama. Mit Hackfleisch und Schinkenspeck, dazu Kartoffelpü

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Heimat ist, wo ich sterben will...

Ich kenne das nur nicht. Klingt aber ganz gut.

Ich habe ihn gerne gesehen, aber fand wenige Sachen nachkochenswert Und unser Henssler kam ja nur ganz kurz

Nääääääääää....kenn ich echt nicht! Also Mehlklöse schon (dafür liebe ich meine Oma unter anderem :-) ) aber dazu Gurkensalat und schmand??

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Mal wieder mega legga
Riesengarnelen in Öl mit Knoblauch und Chilischoten! Dazu Baguette und frischen Salat aus dem Garten

Einfach Schinkenspeck anbraten, Hackfleisch dazu, mit anbraten, dann bissl Knobi rein, das Ganze mit Wasser ablöschen, Salz und Pfeffer nicht vergessen, Becher Sahne ran, Estragon rein, einkochen lassen, am Schluss n Becher Saure Sahne dran und ab dafür.
Immer wieder ein Knaller....und am leckersten eben so richtig durchgemanscht mir Kartoffelpü.

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Heimat ist, wo ich sterben will...

Bei uns gab es heute Zwiebelschnitzel mit Spätzle, Kartoffeltaschen und Gurkensalat!

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Wer einen Terrier hat braucht keinen großen Hund!

ich geh gleich essen vom griechen holen, hab heute gammel-sonntag und somit keine lust zu kochen

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"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)

Oh man, Griechisch habe ich ne halbe Ewigkeit nicht mehr gegessen. Wie lecker wäre denn mal wieder so richtig Gyros oder ein Grillteller vom Griechen? Da ich schon wieder soooo Hunger habe, würde ich das jetzt wirklich gerne haben.