Ententeich

Hähnchen mit Kartoffeln-Tomaten aus dem Ofen

Ankie, gibst du mir das Rezept dafür?

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Liebe Grüße!

-Es ist nicht schlimm, in die falsche Richtung gegangen zu sein. Man muss nur den Mut haben umzukehren-

Pulld pork...schreibt man das so? Im ofen gemacht, saulecker!

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Nicht ärgern! Nur wundern.....

Glasgow, das ist supereasy und nichts besonderes.

Ich hatte dieses Mal einfach Kartoffeln in Spalten geschnitten und ein paar kleine Kirschtomaten halbiert. Etwas Öl darüber und dazu Rosmarin, Thymian, Salz und Pfeffer. Die Hähnchenschenkel reibe ich mit etwas Öl/Salz/Pfeffer/Paprikapulver ein und lege sie obendrauf. Das ganze bei 180 Grad zwischen 30 und 45 min in den Ofen (je nach Hähnchengröße). Zwischendrin pinsele ich von der Gewürz-Öl-Mischung noch was auf die Schenkel. Habe das auch schon mit Kürbis- und Kartoffelspalten gemacht und geht sicherlich auch mit anderen Gemüsesorten.

(Ursprünglich war das mit Kürbis-Kartoffeln und Hähnchen glaube ich von Hexi)

ich mach heute freestyle- kürbis-hack-kartoffel-möhren aufläufchen mit mürbeteig in souffleeförmchen. hab ich bock drauf.

shit, mir fällt gerade ein, ich hab das hack vergessen vorhin. man gut, wir schreiben noch mal drüber.

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- Love it, change it or leave it -

Ankie! Ich bin doch die absolute Koch-Null und brauche für alles eine Anleitung Aber das wird es wohl diese Woche mal geben

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Liebe Grüße!

-Es ist nicht schlimm, in die falsche Richtung gegangen zu sein. Man muss nur den Mut haben umzukehren-

Gestern Bandnudeln mit Lachs in einer Limonen-Weißwein-Soße. Saumäßig lecker das Zeuch. Heute mal sehen.

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Heimat ist, wo ich sterben will...

Kein Thema, ein Rezept brauche ich auch - aber das hier ist wirklich einfach. Mittlerweile habe ich das so im Griff, dass ich einfach variiere und es klappt immer. Wenn du mit den Hähnchen unsicher bist, dann schneide einfach eins an. Rosa dürfen die innen nicht mehr sein, dann sind sie gut.

Gerade köchelt eine Kürbissuppe auf dem Herd ... Nach dem uns hier dieses schmuddelwetter aus dem Urlaub empfangen hat brauche ich was warmes im Bauch.

Da mein Männer findet Suppe ist kein essen gibts heut Abend noch Kässpätzle

Chili con carne. Ich brauche was Warmes, es sind 14 Grad draußen.

ich mache heute abend kartoffelsuppe

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I sniffed coke, but the icecubes got stuck in my nose
"Die Zeit heilt nicht alle Wunden. Sie lehrt uns nur mit dem Unbegreiflichen zu leben"
*21.9.77-23.01.2012

Werd heut Abend mal einen "Brezel-Burger" testen. Hab noch reichlich Sauerkraut von gestern über.

Was genau kommt da sonst noch drauf?

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Moin - Lust auf Urlaub an der Nordsee?
http://www.boje-9.de

Keine kartoffelsuppe... auch heute nicht
wird wohl irgendwas mit zucchini, aubergine und paprika

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I sniffed coke, but the icecubes got stuck in my nose
"Die Zeit heilt nicht alle Wunden. Sie lehrt uns nur mit dem Unbegreiflichen zu leben"
*21.9.77-23.01.2012

Man braucht für 1 Burger:

1 Laugenbrötchen
1/2 Scheibe Leberkäse
Senf
Creme fraiche
Sauerkraut
Salatblätter
Röstzwiebeln
n.B. Petersilie gehackt

Sauerkraut fix und fertig würzen, kochen. Leberkäse von beiden Seiten anbraten.
Laugenbrötchen aufschneiden, untere Hälfte mit Senf bestreichen.
Dann belegt man in folgender Reihenfolge: Salatblätter, Leberkäse, Sauerkraut. Dann einen Klecks Creme fraiche drauf, Röstzwiebeln und ggf. Petersilie darüber. Zuklappen, fertig!

Das Ganze nannte sich "Wiesn'-Burger" und nicht "Brezel-Burger". Hab mich vertan