Ententeich

frikadellen, kartoffeln und rahmgemüse.
die ganze woche wird grillfrei sein, ich kanns nimmer sehen!!!!!!

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Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)

Frikadellen kann man aber auch auf den Grill legen

nix da, die gibts aus der pfanne!!!! immerhin vom gasherd, also bisschen offene flamme bleibt.

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bei uns so ähnlich, ohne grill - bratwurst, kartoffeln und rahm-kohlrabi

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Rührei, Kartoffeln, Spinat.

Ich glaube, das koche ich heute auch

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Heimat ist, wo ich sterben will...

wir haben heute gäste und es gibt:
-zweierlei gefülltes schweinefilet einmal mediteran und einmal mit camembert und preiselbeeren, pikant gewürzt (das ist der absolute knaller).
-lammlachse und lammfilets, weiß noch nicht wie...... ich wälze noch grillbücher.
-ein stück rinderhüfte
- mauersteinente mit einer orangen/honig/chili glassur
- vll noch ein paar jakobsmuscheln und gambas .... mal sehen.

beilagen und getränke bringen wie immer bei uns die gäste mit.
ich freu mich! wir hatten schon lange keinen schönen grillabend mehr mit freunden, bei dem es nicht mal wieder ums grillen, sondern NUR ums essen und genießen geht.

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Susa, das klingt ja fantastisch.

Steakpfanne gab es heute

Wir hatten gestern ein Zitronenhuhn mit Kartoffelstampf und grünen Bohnen. Rezept nach Gordon Ramsay - mein derzeitiger Favorit bei Kochbüchern - hab ein neues von meiner Tochter geschenkt bekommen. So tolle Rezepte und sooo einfach nachzukochen.

@Susa - ja dann grillt ihr ja doch schon wieder
Auf Lamm hätte ich auch mal wieder Lust - wie hast du sie jetzt gemacht ?

LG

S*

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Do NOT read Beauty Magazines, they will only make you feel ugly.

"Everybodys Free (to wear Sunscreen)"
by Baz Luhrman

naja, wir hatten fast eine ganze woche grillpause.

heute gibts die mauersteinente, die haben wir wegen absoluten überfressen sein gestern weg gelassen, und eine kleine bacon bomb. dazu die reste vom paprikasalat, brot und dipp.

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das lamm habe ich dann doch ganz klassisch gemacht. olivenöl, rosmarin, knoblauch, salz + pfeffer, alles andere was ich gefunden habe, hat mit gestern nicht gefallen.

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Feta-Hack-Lasagne mit Spinat-Creme fraiche

Oh das klingt sehr lecker.
Hast du da Rezept zu?


Bei uns gabs heute Backfisch mit Kartoffelbrei und Gurkensalat

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Moin - Lust auf Urlaub an der Nordsee?
http://www.boje-9.de

Jap, stelle ich nachher ein. War auch sehr gut. Wie viel besser das auch noch mal durch so eine Creme fraiche ist, hätte ich nicht gedacht.