Ententeich

mein "hauseigenermetzger" hat heute frische currywurst gemacht und uns auch mit einer großen tüte voll bedacht.
die entscheidung was es heute zu essen gibt, hat er mir somit auch abgenommen...... currywurst mit pommes.

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Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)

also ich hatte gestern dann Grünkohl mit süßen Kartoffeln
allerdings nicht selbst gemacht, sondern im Restaurant gegessen

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wir steigen heute abend mal wieder in die "bratwurstproduktion" ein und müssen natürlich auch probieren, was wir da zusammen basteln.
zur auswahl stehen fränkische-,chili- und käsebratwürste.

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Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)

Schinkenbananen

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"Hunde kommen, wenn sie gerufen werden.
Katzen nehmen die Mitteilung zur Kenntnis und kommen gelegentlich darauf zurück."

erzähl mal mehr dazu.

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Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)

Hab ich glaube ich schon mal

Banane schälen, von allen Seiten mit mittelscharfem Senf bestreichen, mit 2 Scheiben Schinken umwickeln (ggf feststecken) und von allen Seiten knusprig braten.
Beilage wie man mag.

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"Hunde kommen, wenn sie gerufen werden.
Katzen nehmen die Mitteilung zur Kenntnis und kommen gelegentlich darauf zurück."

das finde ich merkwürdig....

bei uns gibt es Pellkartoffeln und Sahneheringe mit Äpfeln und Zwiebeln

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Ich hab beim ersten mal auch gedacht


Aber das schmeckt wirklich gut.

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"Hunde kommen, wenn sie gerufen werden.
Katzen nehmen die Mitteilung zur Kenntnis und kommen gelegentlich darauf zurück."

Was isst man denn dazu?
Ich finde auch, dass es "merkwürdig" klingt, aber ich mag ja gern neue Sachen ausprobieren.
Nur fällt mir gerade keine Beilage ein?

Bei mir gabs heute Kartoffel-Möhren-Kokos Suppe.

Wir haben dazu Ofenkartoffeln gemacht.

Also Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden ( geht auch mit gesäuberten ungeschälten K.), mit etwas Öl vermengen, salzen und würzen nach Geschmack ( z.B. Rosmarin) und dann auf dem Backblech im Ofen garen bis die Stücke braun werden. Wenn die Kartoffelstücke klein genug sind, brauchen sie ca. 20 Minuten.

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"Hunde kommen, wenn sie gerufen werden.
Katzen nehmen die Mitteilung zur Kenntnis und kommen gelegentlich darauf zurück."

Schichtkohl

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Fisch und Blattspinat mit Gorgonzola (Reste von gestern, da gabs Nudeln mit Blattspinat und Gorgonzola )

Morgen dann Pilzrisotto.

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Heimat ist, wo ich sterben will...

viel zu viel
wir waren heute auf einem BBQ-Treffen.
um 11 haben wir mit kachelfleisch angefangen (wer es nicht kennt bitte selber googlen, das schreibe ich hier nicht), ich habe noch NIE ein besseres stück fleisch vom schwein gegessen!!!!...... unglaublich lecker!
danach gab es grützwürste vom grill. ich konnte mir zwar nichts drunter vorstellen, aber die waren auch gut.
....dann gab es noch mal kachel und unsere bratwürste die wir gestern gemacht haben...... dazu gefülltes schweinefilet mit schafskäse und kräutern, brisket, pulled pork, BBC, noch nen brisket, schweinebäckchen, sate-spieße in soße gargezogen.......

die anderen sind bestimmt immer noch am essen und trinken, aber mein freund hatte heute noch einen anderen termin und wir mussten eher heim fahren.

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Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)

Also das, was ich zu Kachelschwein finde, ist garantiert NICHT gemeint.

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Heimat ist, wo ich sterben will...

ich weiß ja nicht was du gefunden hast.
aber wenn es so klingt als würde man das niemalsnienich essen, dann hast du das richtige gefunden.

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Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

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