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Das große Geschnatter geht weiter!
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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 15. November 2013, 09:40 
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Irish hat geschrieben:
was ist denn herbstlich gewürzt? was nimmst du denn dazu?

ich brauche neue anregungen fürs würzen, nur tomaten und italienische gewürze sind auf dauer langweilig


Irish - wenn du auch gern mal asiatisch ißt - dann kauf dir unbedingt das "5-Spices"- Gewürz. Ich kenne das nur unter dem Namen. Gibt's im I-Net - im Laden hab ich es noch nicht gefunden. (Da gibt's immer nur asiatisch-Gewürz das nur aus Geschmacksverstärkern besteht *schüttel*)
http://www.ebay.de/itm/5-GEWURZE-PULVER ... 4ce75e92d3
Ich verwende das 5-Spices mittlerweile auch mal für Fisch oder paniere Hühnchen damit (in die Panade reingemixt - nicht pur) ... das ist mal ganz anders aber super lecker !

LG

S*

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 15. November 2013, 14:10 
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Irish, piment. Pfefferkoerner. Senfkoerner. Thymian. Estragon. Koriander. Muskat frisch. Etwas nelke. Wacholderbeeren. Lorbeer. Als in den moerser und dann ins essen.

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 15. November 2013, 18:57 
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vorspeise: gefüllte champignons
nachtisch: tiramisu (auf wunsch des hausherren, ich hätte was passendes gemacht^^)

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 15. November 2013, 21:43 
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Simone - wie machst du dein Tiramisu kindertauglich ?
Also ohne Koffein und ohne Alkohol ?
Da hätte ich gerne ein Rezept - ich knobel nämlich schon wie man das hinbekommt. :?
Oder kriegen die einfach was anderes ?

LG

S*

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 15. November 2013, 23:15 
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gar nicht :-|






















das war für meine gäste. ich hab aber irgendwo ein rezept dafür mit apfelsaft und ohne kaffee gesehen. hab ich aber noch nicht ausprobiert.

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 16. November 2013, 08:21 
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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 16. November 2013, 12:19 
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@ simone - aha - ja gut, so gehts auch :alol:

@ cora - das kann ich mir im Moment noch nicht gut vorstellen - aber ich probier das vielleicht mal in "klein" - Danke dir !

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 16. November 2013, 16:19 
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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 16. November 2013, 16:25 
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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 17. November 2013, 12:08 
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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 17. November 2013, 12:16 
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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 17. November 2013, 12:39 
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Ungelesener BeitragVerfasst: 17. November 2013, 16:22 
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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 18. November 2013, 16:26 
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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 18. November 2013, 16:30 
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ist doch net schlimm....

ess ich auch so

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Ein wahrer Samurai besitzt nur EINEN Richter über seine Ehre und das ist er selbst. Die Entscheidungen, die du triffst, und wie diese Entscheidungen durchgesetzt werden, spiegeln dein wahres Ich wieder. Du kannst dich nicht vor dir selbst verstecken.
(Aus: Der Weg des Kriegers: Meiyo- Ehre)


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