Ententeich

suppe reicht nicht mehr für alle, die sich hier heute eingefunden haben... also: ofengemüse und fisch

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- Love it, change it or leave it -

Senfkrustenbraten (von WW) mit Möhren und Kartoffeln.
Super lecker, gabs gestern schon und auch die Zubereitung der Möhren kannte ich so gar nicht. Mit Thymian und Honig in Brühe gekocht und später mit Frischkäse verfeiner.

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"Die Freunde nennen sich aufrichtig, Feinde sind es."
Arthur Schopenhauer

das gemüse klingt gut, hast du da ein rezept?

bei uns gibt es heute cordon bleu, pommes, gebratene pilze (wollte ich unbedingt) und eine großen schüssel salat.

(kein brot dazu )

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Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)

Wenn Du mich meinst dann:

(Rezept war für 4 Personen)

1500 gr. Möhren in Scheiben schneiden mit 200ml Brühe (ich hatte weniger Möhren aber trotzdem 200ml Brühe) 2 TL Thymian und 1 TL Honig gar kochen und dann 3 EL Frischkäse unterrühren. Bei WW natürlich den gaaaaaaanz mageren. Kannste ja variieren.
Männe hats auch geschmeckt und ich fand das auch mal ne gute Abwechslung zu Möhren sonst

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Arthur Schopenhauer

kasseler in dunkelbiersoße, klöße und das möhrengemüse von Caude.

danke für das rezept.

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Ich hoffe es hat euch auch geschmeckt

Ui, Dunkelbiersauce hört sich auch toll an.

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Arthur Schopenhauer

Kaiserschmarrn für mich, nudeln für den Rest.

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Ich hab schon vorgekocht für morgen, da mein Freund Spätschicht hat und allein zu faul ist sich was zu essen zu machen, was nicht aus dem Tiefkühlfach oder der Büchse kommt.
Also gibts für ihn Grünkohl mit Krakauern und für mich Köttbullar.
Mit Grünkohl kann man mich nämlich jagen

Die erste Kürbissuppe in diesem Jahr!

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Life is not measured by the number of breaths we take but by the moments that take our breath away. - Hilary Cooper

Flocke *08.05.1977 +11.09.2002
Naila *30.04.1981 +22.12.2008
Lapas *01.04.1990 +26.09.2013
auf der anderen Seite der Regenbogenbrücke

die möhren waren sehr lecker und ich mache die auf jeden fall wieder.

die dunkelbiersoße ist eigentlich ganz einfach. fleisch und wurzelgemüse ganz normal anbrten und dann mit ner halben flasche (0,3) bier ablöschen, einköcheln lassen, mit flüssigkeit aufgiesen und dann so weiter machen wie bei einer ganz normalen soße.

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bei uns gibts heute

Serranoschinken-Carpaccio
Rinderfilet mit Bohnen im Speckmantel und würzigen Kartoffelwürfeln
Apfel-blätterteig-taschen

Danke Susa

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Tschulia, das klingt lecker, du kochst aber nicht immer so aufwendig, oder?

Bei mir gab es Reste vom Kürbis mit Kräutern und Schalotten im Ofen geschmurgelt und die letzten zehn Minuten Schafskäse drübergekrümelt. Sehr lecker und gute Resteverwertung.

nene, um gottes willen!
ich hab meinen Freund nur in letzter Zeit nicht soo viel gesehen, da hab ich mir gedacht, mach ich heute mal was schönes, wenn wir schonmal nen kompletten abend nur für uns haben!

heute z.b. gibts schon wieder garnix, weil ich abends nicht daheim bin..

an kürbis trau ich mich irgendwie nicht......

Ganz einfach ist das. Meine Kürbissuppe mache ich ja noch mit Süßkartoffeln und Kokosmilch und das ist zwar Arbeit, das Ding klein zu kriegen, aber danach kocht es ja alleine. Und ich mache immer einen Riesentopf und friere mir einige Portionen ein, da freue ich mich immer drüber, dass ich das da habe, wenn ich Lust auf Süppchen habe.