Ententeich

Bei uns ist es Tradition, dass es Schweinshaxen mit Sauerkraut gibt...hab ich so von meinen Eltern übernommen und mache das auch seit 20 Jahren so....

Bei mir gibt es gleich:

Vorspeise: Salat mit Walnüssen
Hauptspeise: Wildschweinrücken, Klöße und Rotkohl mit trocken Obstsoße
Nachtisch: Rotweincreme - die steht schon im Kühlschrank

24. Kalte Sachen: Lachs, Krabbensalat, Fischterrine, Forelle, Heringssalat und Baguette/Toast
25. Roastbeef Niedergarmethode mit Erbsen, Möhren Pommes oder Herzoginkartoffeln
26. Selbstgemachtes Ragout Fin mit Pasteten vom Bäcker

_________________
www.hannoveranerzuechter.de
www.fewofischer.de