maggi hat geschrieben:
Vorsicht - macht süchtig.
- 90 g Butter
- 2 m.-große Eier
- 100 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 3 TL gehäufte Kakaopulver
- 150 ml Milch
- 6 St. Kinderschokolade Riegel
Für die Deko:
- 150 g Kuvertüre
- 4 St. Kinderschokolade Riegel
Den Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Butter in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze zerlassen. Die Kinderschokolade klein schneiden. Die Kinderschokolade klein schneiden. Die Eier mit dem Zucker, Vanillezucker, der Butter und der Milch in einer Schüssel verrühren. Das Mehl mit dem Backpulver, Salz und Kakaopulver vermischen und unter die Eimasse rühren, bis alle Zutaten feucht sind. Die Kinderschokolade unterheben. Den Teig dreiviertel hoch in die Muffinförmchen füllen und ca. 20 min. im Ofen auf mittlerer Schiene backen. Die Muffins mit geschmolzener Kurvertüre und Kinderschokolade verziehren.
Und dann hab ich noch ein super leckeres Rezept.
Ü-Muffins
- 200 g Mehl
- 50 g Mandeln gemahlen
- 3 EL Kakao
- 2 TL Backpulver
- 2 Eier
- 100 g Zucker
- 80 ml Öl
- 300 g Milch oder Buttermilch
- 12 St. Toffifee
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Das Mehl mit Mandeln, Kakao und Backpulver mischen. Die Eier mit Zucker, Öl und Milch verquirlen, dann die Mehlmischung zügig unterrühren. Den Teig in die Förmchen füllen, jeweils ein Toffifee leicht hinein drücken.
Im Backofen in der Mitte ca. 15 -20 min. backen. Abkühlen lassen - Fertig!
JUUULIIIIIIAAAAAAA!!!! Warum hast du die noch nicht gemacht????

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I want the vampire in the volvo, not the fucking prince with his damn white Horse!
