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 Betreff des Beitrags: Re: Knäckebrot aufbewahren
Ungelesener BeitragVerfasst: 14. August 2012, 11:42 
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Ich probier's mal aus. :hunger:

Lg

Eureka23

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 Betreff des Beitrags: Re: Knäckebrot aufbewahren
Ungelesener BeitragVerfasst: 14. August 2012, 11:44 
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Beiträge: 9171
ja, mach mal. unser bäcker (keine kette, sondern so ein kleiner mit tradition) im ort hat mega-leckeres selbstgemachtes. da will ich hin. nur muss ich mich da langsam rantasten. da sind auch diverse variationen zu haben, mit kürbiskernen drauf etc. das schmeckt so lecker.

du bist doch immer so kreativ, experimentier auch mal und berichte. :wink:

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 Betreff des Beitrags: Re: Knäckebrot aufbewahren
Ungelesener BeitragVerfasst: 14. August 2012, 23:46 
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Registriert: 2. Mai 2007, 23:25
Beiträge: 366
Ich frage mich gerade, ob das so krümelig wird wie "Wasa Roggen dünn", oder fester wie diese Sorten, wo z.B. Käse, Tomaten ... schon mit eingebacken sind.
Ich tippe auf letzteres?

Meine Kreativität bzgl. Brot verdanke ich übrigens der Tatsache, dass zumidest Bio-Bäcker Zutatenlisten rausrücken oder im Internet haben :wink: .

LG

Eureka23

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