Ententeich

Das große Geschnatter geht weiter!
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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 26. Februar 2019, 14:11 
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Simone hat geschrieben:
Gefüllte Rinderminutensteaks, Salzkartoffeln, Eier und Senfsoße. Resteverwertung quasi.


Die Minutensteaks sind ja extrem dünn. Schneidest Du die nochmals auf zum füllen, oder klebst Du zwei übereinander ? :ashock: :ashock:

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 26. Februar 2019, 18:02 
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Ich hab sie gerollt und einen Zahnstocher reingepiekt. Scharf von allen Seiten angebraten und dann 10 Minuten in Brühe geschmort. Waren perfekt.

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 27. Februar 2019, 10:05 
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:patsch: Ja klar. Danke für den Tip

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 27. Februar 2019, 14:47 
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Mini Frikadellen in heller sosse mit Erbsen und Möhren. Dazu Gnocchi und Nudeln.

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 27. Februar 2019, 17:07 
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Nachden ich mich die letzten Tage mittags und abends mit Fleisch- oder Gemüsebrühe mit Einlage - Nudeln, Siedfleisch, Maultaschen - ernährt habe, steht mir heute Abend der Sinn wieder nach was "gescheitem". Ich denke da an Rindsgeschnetzeltes in Sahne-Marsala-Sauce mit Ofen-Kartoffeln. Grünzeug in Form von Beilage zu gebackenem Schafskäse ist dann wieder für morgen geplant.

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 27. Februar 2019, 18:18 
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Heute haben wir nach nem 3-Stunden-Ritt im Stall bei 20° in der Sonne gegrillt :-D


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 27. Februar 2019, 18:32 
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Isjaki hat geschrieben:
Heute haben wir nach nem 3-Stunden-Ritt im Stall bei 20° in der Sonne gegrillt :-D

ich weiß grad nicht, auf was ich mehr neidisch bin

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Manchmal ist der größte Liebesbeweis das Loslassen.

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 27. Februar 2019, 18:45 
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Killerfauli hat geschrieben:
Isjaki hat geschrieben:
Heute haben wir nach nem 3-Stunden-Ritt im Stall bei 20° in der Sonne gegrillt :-D

ich weiß grad nicht, auf was ich mehr neidisch bin


Da bin ich voll dabei - also beim doppelten Neid!

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 27. Februar 2019, 19:51 
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Ich auch :alol:

Wir hatten heute einen total leckeren Salat (Feldsalat mit Tomaten und sehr fruchtigem Dressing mit gerösteten Kernen), dann Bratkartoffeln und Backfisch mit Remoulade. Als Nachtisch Eischnee mit Apfelmus.

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 28. Februar 2019, 20:41 
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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 1. März 2019, 12:57 
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Schnelle Küche. .. schupfnudelpfanne mit Sauerkraut

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The game keeper shouts: "Dinnae drink thon waater! It's foo ae coo's keech an' pish!"
The man replies:"My good fellow, I'm English. Could you repeat that in English for me?"
The game keeper replies:"I said; use two hands - you get more that way!"


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 1. März 2019, 13:08 
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Hawaii-Toast.
Habe ich schon bestimmt 3-4 Jahre nicht mehr gehabt und hatte heute Lust drauf.


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 2. März 2019, 10:43 
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Heute Kikok vom Grill. Morgen geschmorte Kanninchenkeule. Ich bin schon sehr gespannt wie die werden.

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 2. März 2019, 18:02 
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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 2. März 2019, 18:17 
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Dank der Kieferklemme meines Freundes den vierten Tag in Folge Suppe.

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- Edna St. Vincent Millay -


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