Ententeich

hmmm nö!

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Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)

Hier heißt das rote bzw blaue Zeug Rotkohl.

Ich bevorzuge allerdings auch Sauerkraut zur Bratwurst.

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"Hunde kommen, wenn sie gerufen werden.
Katzen nehmen die Mitteilung zur Kenntnis und kommen gelegentlich darauf zurück."

in unserer Gegend werden Bauernbratwürste durchaus auch mit Rotkraut (so heißt das) serviert.
Mit Sauerkraut kann ich mir die generell nicht vorstellen.

Ich mag beides, aber Sauerkraut gab es erst kurz davor mit Schupfnudeln.
Hätte ich geahnt, dass unser Abendessen Stoff für eine Diskussion bietet

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Childhood is not from birth to a certain age and at certain age
The child is grown, and puts away childish things.
Childhood is the kingdom where nobody dies.

- Edna St. Vincent Millay -

Also die Nürnberger kenne ich auch nur mit Sauerkraut. Aber "normale" Bratwürste gehen auch mit Rotkohl.

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Bei uns sagt man auch Rotkraut

Heute gibt´s Tortellini mit Spinat Ricotta Füllung und etwas Frischkäsesoße

Lachstatar mir frittiertem Onsen-Ei, Steak von der alten Kuh mit Steckrübenpüree und Kräuterseitlingen, Schokokuchen mit flüssigem Kern und Walnusseis
Geburtstagsessen für meinen Paps

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Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)

[quote="Tamlo"]Lachstatar mir frittiertem Onsen-Ei, Steak von der alten Kuh mit Steckrübenpüree und Kräuterseitlingen, Schokokuchen mit flüssigem Kern und Walnusseis
Geburtstagsessen für meinen Paps[/quote

Wo bekommt ihr Fleisch von der alten Kuh her? Online-Shop?

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Bei uns gibts das beim gut sortierten Metzger.

Heute Kartoffel-Pilz-Suppe

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Heimat ist, wo ich sterben will...

@agroguppy Ich habe das Fleisch bei einem Onlineshop bestellt. Unser Metzger ist da nicht ganz so gut sortiert bzw. war die Entscheidung zu kurzfristig als das er es hätte noch besorgen können

Okay. Dann werde ich bei Gelegenheit doch mal bei Oberpfalz Beef kucken

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Es gibt heute Gulasch.

Gestern Dinkelnudeln mit Pesto und heute vermutlich Spitzkohl mit Rinderhack.

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Die lautesten Kühe geben die wenigste Milch

Kartoffel Gemüse Puffer mit Apfelmus

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Nicht ärgern! Nur wundern.....