Ententeich

Angeregt vom Wegwerf-Thread im Smalltalk werfe ich mal in den Raum, was ich außer fruchtiger Gemüsepfanne aus den Resten noch machen kann:


- drei Zucchini (schon Irrsinn, dass vier Zucchini günstiger sind als eine einzelne )
- Möhren
- Couscous (schon fertig)
- Blumenkohl
- Minze
- Limetten
- Äpfel

-zuccini und möhren in scheiben schneiden und ab damit in den ofen...quasi als ofengemüse vielleicht den couscous als beilage dazu...(wenn zu trocken, tomatenmark und sahne und gewürze dazu)
-brattäpfel als nachtisch oder selbstgemachten apfelmus
-minze und limette in einen cocktail mixen oder mit wasser trinken
-für den blumenkohl fällt mir nur ne suppe oder so ein

Süppchen?? also so in Richtung Minestrone (aber ohne die Äpfel)
Couscousalat oder Tabouleh?

oder

Gestern gabs bei mir auch Awawemu:

Ich hatte noch gefrorene Bioputenschnitzel, die mussten aus dem Froster raus, da ich den abtauen will, dazu eine lummrige Paprika, 4 Champignons, ein paar kleine Tomätchen, auch schon ein bissle faltig, eine halbe Pepperoni, anbraten, mit einem Glas Tomatensoße, dass bei mir immer aus den fertigen Hefeteigpackungen, die ich für Flammenkuchen nehme, übrig bleiben und Wasser ablöschen, noch ein Schlückchen Sahne (die hab ich auch immer im Fläschle, da länger haltbar und weniger Plastik und hab noch eine Flasche für Saft oder Likör) und ein halbes Päckle Linsen (müssen aus dem Vorrat raus, da Verfallsdatum rum), noch ein paar Pellkartoffeln von vorgestern reingeschnippelt, alles schön köcheln, bissel orientalisch gewürzt, gab feinen Eintopf für zwei Tage....

Das leere Glas wird aufgehoben, für die Einkocherei

_________________
Richtig Reiten reicht - Paul Stecken *29. Juni 1916

Widme Dich der Liebe und dem Kochen unbekümmert und hingebungsvoll! (Dalai Lama)

Ein wahrer Samurai besitzt nur EINEN Richter über seine Ehre und das ist er selbst. Die Entscheidungen, die du triffst, und wie diese Entscheidungen durchgesetzt werden, spiegeln dein wahres Ich wieder. Du kannst dich nicht vor dir selbst verstecken.
(Aus: Der Weg des Kriegers: Meiyo- Ehre)

Stellt sich mir die Frage - hast du noch eine Mülltonne Hex?


S*

_________________
Do NOT read Beauty Magazines, they will only make you feel ugly.

"Everybodys Free (to wear Sunscreen)"
by Baz Luhrman

Das hier:
http://eatsmarter.de/rezepte/marokkanischer-gemuesetopf

Okra-Schoten (wo kauft man sowas überhaupt???) durch alle Zucchini ersetzen und statt der Kichererbsen oder zusätzlich das Couscous als "Sättigungsbeilage" dazutun.
Lässt sich auch gut einfrieren.

Äpfel würde ich so essen oder mit Limettensaft zu Mus verarbeiten.

Minze? Doch Cocktails mixen?

LG

Eureka23

_________________

Das ist mal ein guter Thread denke ich!



Über das Wort bin ich neulich schon mal gestolpert - Abkürzung? Für was?

_________________
Das Leben ist ein Ponyhof.

alles was weg muss...

_________________
- Love it, change it or leave it -

Yo, da hätte man drauf kommen können. Naja, bin ein Blondchen.....

_________________
Das Leben ist ein Ponyhof.

ich auch, aber ich hatte eine geistige eingebung.

_________________
- Love it, change it or leave it -

und zur Abwechslung Awaruli



alles was rumliegt

_________________
Richtig Reiten reicht - Paul Stecken *29. Juni 1916

Widme Dich der Liebe und dem Kochen unbekümmert und hingebungsvoll! (Dalai Lama)

Ein wahrer Samurai besitzt nur EINEN Richter über seine Ehre und das ist er selbst. Die Entscheidungen, die du triffst, und wie diese Entscheidungen durchgesetzt werden, spiegeln dein wahres Ich wieder. Du kannst dich nicht vor dir selbst verstecken.
(Aus: Der Weg des Kriegers: Meiyo- Ehre)

Ich kannte bisher nur RVG - Reste von gestern.

_________________
Das Leben ist ein Ponyhof.

bei uns auf dem ponyhof hiess das damals wochenschau (=suppe mit allem, was es die woche gab).

_________________
- Love it, change it or leave it -

Es gibt auch noch Rumfort-Suppe - alles was rumliegt und fort muß

_________________
Egal!

Wenn ich nicht weiß, was ich aus einzelnen Zutaten/Resten machen soll, gebe ich die Begriffe bei Google ein. Auf den diversen Rezeptseiten bekomme ich immer entweder ein Rezept oder wenigstens eine Inspiration.

Bissl Limettensaft und Minze kann doch in den Couscous

_________________
"Die Freunde nennen sich aufrichtig, Feinde sind es."
Arthur Schopenhauer