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Gebrannte Mandeln

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Cici

Betreff des Beitrags: Gebrannte Mandeln

Verfasst: 5. Oktober 2008, 16:59

Registriert: 2. Mai 2007, 11:31
Beiträge: 747
Wohnort: Augsburg

Hab ich gestern gemacht, heute gleich nochmal. Und die waren so lecker, dass ich Euch das Rezept nicht vorenthalten will...

125 ml Wasser
200 g Zucker
1 Pckchen Vanillezucker
1/2 TL Zimt
200 g Mandeln

Wasser mit Zucker, Vanillezucker und Zimt aufkochen (in beschichteter Pfanne), Mandeln dazugeben, so lange kochen, bis der Zucker wieder fest wird. Dann auf mittlerer Hitze die Mandeln mit dem Zucker so lange rühren, bis der Zucker komplett karamelisiert ist. dann alles auf ein backpapier schütten und mit zwe igabeln verteilen, dass sie nicht zusammenkleben...
guten appetit

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I'm an angel
not a saint! :angelus:

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Kid Vicious

Betreff des Beitrags:

Verfasst: 5. Oktober 2008, 17:00

Registriert: 2. Mai 2007, 20:24
Beiträge: 4434

*sabber*

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Aella

Betreff des Beitrags:

Verfasst: 5. Oktober 2008, 17:01

Registriert: 2. Mai 2007, 17:34
Beiträge: 16374

Klingt verlockend, aber auch nach groooooßer Sauerei...

_________________
Das F ist dem Ph sein Tod!

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Cici

Betreff des Beitrags:

Verfasst: 6. Oktober 2008, 09:35

Registriert: 2. Mai 2007, 11:31
Beiträge: 747
Wohnort: Augsburg

sauerei ist gar nicht so schlimm, dass karamell geht wieder gut weg.
mein tip ist da eher: nicht die heißen mandeln oder den geschmolzenen zucker anlangen... tut brutal weh... :aoops:

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I'm an angel
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Susa

Betreff des Beitrags:

Verfasst: 6. Oktober 2008, 09:59

ARCHIV-ENTE

Registriert: 2. Mai 2007, 05:38
Beiträge: 13710
Wohnort: Muensterland

OHHHHHHH

das werde ich heute ausprobieren

_________________
Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)

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Kid Vicious

Betreff des Beitrags:

Verfasst: 6. Oktober 2008, 10:08

Registriert: 2. Mai 2007, 20:24
Beiträge: 4434

*schnell zu susa flitz*

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Igelchen1986

Betreff des Beitrags:

Verfasst: 6. Oktober 2008, 15:07

Registriert: 28. April 2008, 10:22
Beiträge: 77
Wohnort: 26125 Oldenburg

grade ne Tüte vom Kramermarkt gegessen...
Ich werde am Wochende mal wieder selber welche machen.
Danke für das Rezept! So muss ich nicht erst meins raussuchen.

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coockie1010

Betreff des Beitrags:

Verfasst: 6. Oktober 2008, 16:44

Registriert: 3. Mai 2007, 18:05
Beiträge: 2709
Wohnort: Brandenburg

Das geht auch ganz schnell in der Mikrowelle, muss ich ne Freundin noch mal nach dem Rezept fragen, wenn interesse besteht

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OPWuWR (Oper-Perfekten Wald- und Wiesenreiter!).

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Igelchen1986

Betreff des Beitrags:

Verfasst: 7. Oktober 2008, 07:57

Registriert: 28. April 2008, 10:22
Beiträge: 77
Wohnort: 26125 Oldenburg

oh ja...
Ich habe jetzt ja auch endlich eine Ping

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Charly08

Betreff des Beitrags:

Verfasst: 7. Oktober 2008, 12:15

Registriert: 3. Mai 2007, 11:12
Beiträge: 1031
Wohnort: Hessen

REZEPT her, sofort :mrgreen:

Für die Mikro ist ja noch idealer!

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Rhapsody

Betreff des Beitrags:

Verfasst: 7. Oktober 2008, 13:39

Registriert: 2. Mai 2007, 08:26
Beiträge: 8271

ohhhh das mach ich auch, wenn ich wieder in D bin :-))

_________________
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Every step I take, every move I make - I'll be missing you! (Rhapsody 1990 - 2007)

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ExstilleMitleserin

Betreff des Beitrags:

Verfasst: 7. Oktober 2008, 14:58

Registriert: 2. Mai 2007, 20:29
Beiträge: 3446
Wohnort: Kreis Paderborn

Ich hab mir schon die Zutaten besorgt (besorgen lassen)!

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Cici

Betreff des Beitrags:

Verfasst: 7. Oktober 2008, 18:23

Registriert: 2. Mai 2007, 11:31
Beiträge: 747
Wohnort: Augsburg

und? gibts schon ergebnisse?

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Susa

Betreff des Beitrags:

Verfasst: 7. Oktober 2008, 18:57

ARCHIV-ENTE

Registriert: 2. Mai 2007, 05:38
Beiträge: 13710
Wohnort: Muensterland

jau, das ist mal voll in die hose gegangen. irgendwie sind die mir angebrannt.
werde morgen nochmal mein glück probieren.

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ExstilleMitleserin

Betreff des Beitrags:

Verfasst: 7. Oktober 2008, 19:53

Registriert: 2. Mai 2007, 20:29
Beiträge: 3446
Wohnort: Kreis Paderborn

Ich bin noch nicht dazu gekommen- morgen...

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