Ententeich

Hallo liebe Enten,

ich feiere nächste Woche im kleinen Kreis (ca. 6 Personen) meinen Geburtstag. Ich will keine großartigen Sachen anbieten, einfach ein bißchen was zu knabbern, und ich dachte zusätzlich an eine Suppe und dazu Baguette....

Hat jemand ein schönes (einfaches) Rezept für eine Suppe, die allgemein gut ankommt? Dachte z.B. an diese Hack-Lauch-Schmelzkäse Suppe oder sowas... Ideen, Vorschläge, Anregungen? Vegetarier sind übrigens nicht dabei!

Danke!

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War scheiße, haste selber gemerkt, ne?

Ich finde die hier einfach oberlecker - und meinen Gästen hat sie bisher immer sooo geschmeckt, dass sie fast gar nicht mehr zum Hauptgericht wollten:

http://www.unserententeich.de/viewtopic ... achtssuppe

Wie wärs mit einer Gyrossuppe. Die schmeckt auch sehr lecker. Falls du nen Rezept brauchst, müsstest du mir nochmal Bescheid sagen, dann schreib ich das heut abend zu Hause mal ab.

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Klamotten und Reitsachen zu verkaufen!
www.unserententeich.de/viewtopic.php?t=16957

musst dich mal durch die rezepteecke wühlen. hier gibts jede menge an suppenrezepte. käsesuppe, gyrossuppe, gulaschsuppe ....... keine ahnung was noch für suppen.......

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Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)

Grüne Suppe, Rezept könnte ich einstellen, ist mit Kartoffeln, Porree und Spinat, wird noch Käse drübergestreut, kann man schon am Tag zuvor zubereiten, am Tag selber braucht man dann nur noch, Sahne & Spinat zugeben.

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Graci, Liebe meines Lebens... (19.01.1995 - 20.02.2013)

Pizzasuppe ;-) *mjamm*

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Was darf ich mir darunter vorstellen?

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War scheiße, haste selber gemerkt, ne?

Sowas hatten wir leider vor 2 Wochen auf dem Geburtstag einer Freundin - und somit sind's 3 Leute bei mir, die diese Suppe gerade erst gegessen haben.... Fällt somit leider aus

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War scheiße, haste selber gemerkt, ne?

Guck mal, da hab ich von Susa ein tolles Rezept für die Käse-Lauch-Suppe bekommen - war echt genialst lecker:

http://www.unserententeich.de/viewtopic.php?t=23680

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Gefühlswelten völlig zu strukturieren entzaubert die Welt

Ah super, in deinem Thread habe ich dann ja schon genug Anregungen.
DANKE

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War scheiße, haste selber gemerkt, ne?

Ah ok. Ist aber lecker, nicht? Ich möchte die schon seit ein paar Wochen wieder. Sollte ich unbedingt mal wieder nen Pott kochen. Aber Käse-Lauch ist auch superlecker.

Pizzasuppe

Zutaten für 8 Portionen
500 g Mett
2 Zwiebel(n)
1 Liter Brühe
1 Liter Püree von Tomaten
500 g Pilze, (evtl. aus dem Glas)
500 g Tomatenpaprika, im Glas ohne Saft
200 g Schmelzkäse
Pizzagewürz
Oregano
Thymian
3 EL Tomatenketchup
1 Becher Sahne
Salz
Pfeffer
Tabasco

Zubereitung
Mett und Zwiebeln anbraten. Brühe dazugeben. Tomatenpüree, Tomatenpaprika, Pilze und Schmelzkäse dazugeben; aufkochen und etwas köcheln lassen. Mit Pizzagewürz, Oregano, Thymian, Ketchup, Sahne, Salz, Pfeffer und Tabasco abschmecken.
Zubereitungszeit: ca. 15 Min.

Ich hab noch Mais drangemacht und frische Paprika und Pilze statt die aus der Dose genommen. Und nicht so viel Brühe genommen

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