Ententeich

Habt ihr da ein paar leckere Ideen? Mein Dad hat es sich gewünscht und meine Ma hat sowas noch nie gemacht.

Und ich mach das immer nach Kühlschrankinhalt....habe also kein Rezept.

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Heimat ist, wo ich sterben will...

hmmm


thunfisch mit zwiebeln und senf anbraten, großen schluck sahne/milch dabei, würzen mit salz, pfeffer und etwas knoblauch?


würde mir jetzt ganz spontan dazu einfallen

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Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)

schau mal hier da sind ein paar leckere Rezepte bei, such Dir doch einfach das raus, bei dem Dir die Zutaten am meisten zusagen

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Mayandra ich frag ja hier für meine Ma. Und sie hat wohl schon im Inet gesucht, aber nichts gefunden, was ihr zusagt.

Also einfach her mit euren Rezepten, ich werde es weiterleiten.

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Tomatensauce mit Thunfisch?

Thunfisch mit Zucchini, Tomaten in Olivenöl angebraten? Also quasi "natur"?

Verstehe. Dann mal meins, ist aber halt nicht jedermanns Geschmack:
Klein gewürfelte Zwiebeln mit gehacktem Knoblauch und einer ganz fein gewürfelten Chilischote (Kerne vorher entfernen) anbraten, mit einer Dose stückige Tomaten ablöschen, Thunfisch (im eigenen Saft, abgetropft) hinzugeben und leicht vor sich hin köcheln lassen, mit Pfeffer, Salz und jeder Menge Thymian abschmecken und zum Schluss einen guten Schuss Sahne unterrühren. Kapern passen auch gut rein, dann auf jeden Fall weniger Salz nehmen.

Schmeckt übrigens noch besser mit frischem Thunfisch (den dann mit anbraten)!

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Mayandra das hört sich doch schonmal sehr sehr lecker an (für mich, ich werd das übernehmen!).

Werd ich weiterleiten.

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ich finde das übrigens auch kalt ganz prima auf Brot

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