Ententeich

Das große Geschnatter geht weiter!
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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 3. Juni 2022, 20:00 
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Selbstgemachte Foccacia (zum Grillen)


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 3. Juni 2022, 20:12 
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Dein Foccacia sieht sehr lecker aus, hätte bestimmt auch gepasst zu unserem frischen Fisch aus Cuxhaven. So gab's nur Brötchen zu Makrele, Heilbutt und Butterfisch :hunger:
war trotzdem lecker :-D


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 20. August 2022, 16:59 
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Regionaler und nachhaltiger als heute geht nicht (sebst der Strom dazu kommt vom Dach):

Hochrippe sous vide/gegrillt vom Angus-Rind aus dem Ort mit Backofengemüse aus meinem Garten (Kürbis, Rote Beete, Tomaten, Zucchini und Auberginen).

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 21. August 2022, 15:03 
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Rind ist lecker!
Ich hatte nix nachhaltiges, aber war trotzdem lecker: Buchweizen Risotto mit Kabeljau und Brokkoli. Gekocht wird hier mit Gas :mrgreen: .

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 24. August 2022, 09:29 
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Ich hatte grade zum Frühstück Quarkkeulchen mit Weinbergspfirsichen - man war das lecker!!!!!!! :ashock: :rosawolke:


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 24. August 2022, 09:37 
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Für mich gibt es mittags heute Salat mit warmen Ziegenkäse und Honig. Die Kids wollen Bratwurst mit Pommes…

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 27. August 2022, 10:34 
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Lasagnesuppe


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 27. August 2022, 11:18 
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Rocket-star hat geschrieben:
Ich hatte grade zum Frühstück Quarkkeulchen mit Weinbergspfirsichen - man war das lecker!!!!!!! :ashock: :rosawolke:

Was sind denn Quarkkeulchen? Und die Weinbergpfirsiche sind Plattpfirsiche, oder?

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 27. August 2022, 13:09 
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Fabelhaft hat geschrieben:
Rocket-star hat geschrieben:
Ich hatte grade zum Frühstück Quarkkeulchen mit Weinbergspfirsichen - man war das lecker!!!!!!! :ashock: :rosawolke:

Was sind denn Quarkkeulchen? Und die Weinbergpfirsiche sind Plattpfirsiche, oder?


Gibt es bei meinen Jungs in der Schule auch öfter. Bisschen ähnlich wie Pfannkuchen aus Quarkteig. Kleiner und dicker. Mit Apfelkompott und Zimt und Zucker.

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 10. September 2022, 13:57 
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Linsennudeln mit Tomatensauce.

Die Sauce habe ich aus eigenen Ochsenherztomaten gemacht. Sooo lecker!!

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 11. September 2022, 08:58 
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Südtiroler Schlutzkrapfen - mit Spinat-Quark-Füllung


Alles selbstgemacht und es war sooooo lecker


Jetzt überlege ich, ob ich mir ne Nudelmaschine anschaffen soll. Den Teig mit dem Nudelholz ausrollen war schon viel Aufwand.

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 11. September 2022, 14:11 
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Ich liiiiiiebe Schlutzkrapfen :rosawolke:

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 5. Oktober 2022, 12:40 
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Fabelhaft hat geschrieben:
Rocket-star hat geschrieben:
Ich hatte grade zum Frühstück Quarkkeulchen mit Weinbergspfirsichen - man war das lecker!!!!!!! :ashock: :rosawolke:

Was sind denn Quarkkeulchen? Und die Weinbergpfirsiche sind Plattpfirsiche, oder?


Oh entschuldige, ich war schon länger nicht mehr hier drin!
Quark 150 g, 1 Ei, 40 g Dinkelmehl, alles verrühren und mit dem Löffel in etwas Rapsöl setzen!

Und genau, das sind die Platten Pfirsiche


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 13. November 2022, 13:50 
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Den Rest von gestern:

Wirsing-, Champignon-, Kartoffelgratin.

Einfach, aber sooo lecker!

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 14. November 2022, 09:19 
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Daisy hat geschrieben:
Den Rest von gestern:

Wirsing-, Champignon-, Kartoffelgratin.

Einfach, aber sooo lecker!


Ohhh, das hört sich mega lecker an! Hast du einen Link für das Rezept? [smilie=timidi1.gif]

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Nimm das Leben nicht zu ernst, du kommst da eh nicht lebend raus! :wink:


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