Ententeich

Ich habe schon länger keine Bilder mehr von meiner Kocherei eingestellt. Dieses Osterfest haben wir wieder zuhause anstatt in unserem Ferienhaus in Holland verbracht. So kann ich mein ganzes Küchenequipment nutzen und mich auch bei der Tischdeko austoben. In unserem Ferienhaus bin ich da ein bißchen eingeschränkt.

Ostersonntag

Tischdeko


Vorspeise: Okroshka


Hauptgang: Lammkarree mit Sauce Vierge und Erbsen und Polentaecken


Dessert: Basilikumeis mit Rharbarberkompott und Zuckerbrotsegel


Ostermontag

Tischdeko


Vorspeise: Bärlauchsuppe mit pochiertem Ei


Hauptgang: Roastbeef mit Kräuterkruste, Kartoffelgratin und grüner Soße


Dessert: Panna cotta mit Rosmarin-Orangen-Curd


Ich hoffe Ihr hattet alle ein schönes Osterfest.

Viele Grüße
Tamlo

Ich nehme die Bärlauchsuppe, beide Hauptgänge und das Panna Cotta.

Kannst du das liefern..?

Wow !!! Einfach wow.

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- Love it, change it or leave it -

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In den Sattel gehören nur zwei Emotionen:
Humor und Geduld.

Danke schön Ihr Lieben

@Kirschpralinchen: Ich bin ja schon froh wenn die Sachen es von der Küche bis zum Esstisch schaffen

Da würd ich dann auch unter dem Tisch sitzen. Hauptsache ich darf mitessen

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Heimat ist, wo ich sterben will...

Jetzt habe ich Kopfkino

ich kann auch Männchen

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Heimat ist, wo ich sterben will...