Ententeich

Reis mit gemüsebrühe.

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I sniffed coke, but the icecubes got stuck in my nose
"Die Zeit heilt nicht alle Wunden. Sie lehrt uns nur mit dem Unbegreiflichen zu leben"
*21.9.77-23.01.2012

Wraps

Nudelpfanne mit Tomatensauce, Paprika, Möhren, Kaiserschoten und Feta.

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Childhood is not from birth to a certain age and at certain age
The child is grown, and puts away childish things.
Childhood is the kingdom where nobody dies.

- Edna St. Vincent Millay -

Hähnchenschenkel, Gurkensalat und Ofenkartoffeln.

gebackener chamembert, toast und preiselbeeren.
ab morgen abend bekomme ich fleisch in einer quallität die ich mir für mich privat nicht leisten würde. ich bin mir auch ganz sicher das ich 3 wundervolle tage, mit zwar viel arbeit, aber auch viel spaß und grandiosen lebensmitteln haben werde.

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Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)

Gestern: Brauner Sparel mit Kalbssteak und Linsenpüree.

Den Rest vom Linsenpüree gibts heute mit Salat und Spiegelei.

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Oh Herr, wirf Hirn oder Steine - was, ist egal, Hauptsache Du triffst!

Ofengemüse mit Feta

Grüner Spargel, angebraten, dazu in Knoblauch und Kräutern mariniertes Hähnchen in einer Weißwein-Parmesansoße. Dazu Nudeln. Jammi.

Verschiedene Rohkost mit Frischkäsedip und Knobibaguette

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Heimat ist, wo ich sterben will...

einfach nur eine bratwurst auf einem uralten holzkohle grill gemacht.

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Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)

Garnelen mit Avocado und Frischkäsedip

Hast du dafür ein Rezept? :)

Ne, war alles nach Gefühl

Hähnchen marinieren und einziehen lassen.
Dann in einer Pfanne anbraten, rausnehmen und bei Seite stellen. Gleiches mit dem Spargel. Den habe ich mit Olivenöl angebraten und anschließend mit Salz, Pfeffer, Zucker und einem Schluck Balsamicoessig gewürzt und ebenfalls auf Seite gestellt.
In den Bratensatz ein paar Zwiebeln geben und anbraten, mit Weißwein ablöschen und ein wenig vor sich hin köcheln lassen. Normalerweise würde man jetzt wohl Sahne zugeben - ich habe aber stattdessen Milch genommen. Dann den Parmesan dazu und schmelzen lassen. Hühnchen und Spargel wieder dazu - fertig. Jammi.

boah

Hier gibts heute Bologneser Gratin

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Moin - Lust auf Urlaub an der Nordsee?
http://www.boje-9.de

Frikadellen, Kartoffelpüree und Erbsen + Möhren.