Ententeich

Ich bin aus gegebenem Anlass auf der Suche nach einfachen Gerichten, die sich am Vorabend zubereiten lassen damit ich sie tags drauf mit ins Buero nehmen kann. Zwar werden wir mit Kaffee, Tee, Obst usw versorgt, Mittagessen ist man aber selbst fuer zustaendig und eine Kantine gibt es nicht. Mikrowelle ist vorhanden!
Ich bin leider eine absolut einfallslose Kochniete, moechte aber nicht jeden Mittag auswaerts essen, das geht zu sehr ins Geld.
Jeden Mittag nur Salat, Sandwiches oder Nudeln ist irgendwie auch nicht so der Knaller.

Also, was koennt ihr da empfehlen? Wichtig ist eben, dass man es ohne Umstaende mitnehmen und erwaermen kann. Ich wuerde mich ueber Input von euch freuen

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Lache nicht über jemanden, der einen Schritt zurück macht. Er könnte Anlauf nehmen.

Was du gut machen kannst sind Eintöpfe oder sattmachende Suppen. (Kartoffel, Erbsen usw.) Oder Frikadellen/Würstchen machen, dazu Kartoffel- oder Nudelsalat. Das lässt sich einfach mitnehmen und/oder warm machen. Lasagne könntest du auch variieren, mit Hack, mit Lachs, mit Spinat. Falls du sowas magst, Kartoffeln vorkochen und dann warm machen und mit Kräuterquark essen.

Kartoffeln warm machen in der Mikrowelle finde ich geht gar nicht! Die werden dann so merkwürdig gummiartig... Aber Suppen und Eintöpfe oder Reis mit Currysoße oder so klappt gut.

Kartoffeln im Dampfgarbeutel in der Mikrowelle sind der Kracher. Die werden wirklich toll.

Oder Möhrchen mit bischen Butter...

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Wahrscheinlich ließe sich das ohnehin gut fürs Büro nutzen, ja. Ich hatte damals auch Fisch mit Gemüse drin gemacht. Muss man ja einfach alles reintun, Öl dazu, Kräuter, fertig.

höt sich auch gut an - ob sowas statt mit Dampfgarbeutel (den man ja nicht wiederbenutzen kann - oder nur wenig) in Mikrowellengeschirr von Tupper machen kann ?

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Weiß nicht, ob das denselben Effekt hat. Aber sind die so teuer? Man kann die ja schon spülen.

ich meine diese Viecher:
http://www.tupperware.de/produktwelt/i- ... 00-ml-rund

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Mmh, da wird schon auch einiges drin gehen, aber ich glaube nicht, dass die den Dampfgareffekt haben.

ich habe mal gehört, dass es von tupper durchaus dampfgarsachen gibt für reis, kartoffeln und nudeln. irgendwelche kannen oder so, ich kenn mich nicht aus, soll aber sehr gut funktionieren. kartoffeln auch in 4 minuten, wie im dampfgarbeutel.

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- Love it, change it or leave it -

http://www.tupperware.de/produktwelt/ko ... /microplus

Das müssten die sein.

Ich mache im Büro alles mögliche in der Mikrowelle warm. Auch Weißwürste z.Bsp. . Ansonsten Suppen, Nudelgerichte etc.!

Bei mir gibt's immer:
- Nudeln mit Soße in allen Varianten
- Aufläufe (Nudel, Kartoffel, Gemüse,...)
- Gebratener Reis (Fertigreis aus dem Beutel mit Gemüse, Fleisch, Físch,....)
- Gebratene Nudeln mit Schinken und Ei
- Eintöpfe aller Art
Tante Edit ergänzt noch um Maultaschen und Schupfnudeln mit Sauerkraut

Habe heute Nudeln mit Pesto dabei und werde das kalt essen...

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I want the vampire in the volvo, not the fucking prince with his damn white Horse!

Bei uns gibt es zB gern:

Uncle bens Fertigreis verschiedene Sorten im Beutel für die Mikrowelle mit Gemüse (Möhren, Brokkolie, gedünstete Gurken, was grad da ist) und Fischfilet
Den Basmatireis davon mit Hühnerfrikassee oder mit Currygericht (Gemüse, Huhn oder Fisch)
Kartoffeln mit Quark, nur so oder dazu ggf. Hackbällchen, Räucherlachs u.ä.
Tortellini mit Schimmelkäsesauce, Lachssauce oder Tomatensauce. Für die Käsesauce und die Lachssauce mache ich eine schnelle Bechamel mit einmal 1/2 Pkt Blauschimmelkäse von Aldi, Prise Zucker, 1/2 Tl Bio-Brühepulver+ Spritzer Zitrone und das andere Mal mit 1 Pkt Wild-Räucherlachs und 2 EL Koch Senf-Dillsauce + Spritzer Zitrone. Zu beidem passt auch Spinat mit in der Sauce.
Lasagne mit Geflügelhack oder Lachs und Spinat bzw. Mangold
Tomate-Zucchini mit den frischen italienischen Chillinudeln von Aldi, Eiermilch drüber. Gut zu ergänzen mit Hackbällchen oder Schafkäse
Canneloni mit Spinat-Frischkäsemischung gefüllt (Gebäckspritze hilft dabei) und Tomatensauce, variate ist es die gefüllten Nudeln mit Kochschinken zu umwickeln.
Tortelliniauflauf mit Champignon-Zwiebelmischung mit Kräutern der Provence angebraten und einer kräftigen Currysauce,+ Käse drüber

Alles wird immer ergänzt mit was frischem, also etwa durch einen frischen Gurkensalat mit Joghurt-Dillsause oder Apfel-Karottensalat mit Zitrone, grüner Salat etc.

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Einem Tier zu helfen verändert nicht die ganze Welt. Aber die ganze Welt verändert sich für dieses Tier