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Das große Geschnatter geht weiter!
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 Betreff des Beitrags: Was auf einen Biskuitboden?
Ungelesener BeitragVerfasst: 27. Februar 2012, 15:05 
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Ich muss für diese Woche noch einen Kuchen backen.
Möchte am liebsten einen Blechkuchen machen, da man da doch am meisten "Masse" raus bekommt.

Idee war jetzt einen Biskuitboden, geht schnell und lässt sich in meinem Gasofen (nur Unterhitze) auch noch am leichtesten verwirklichen.

Nur fällt mir gerade nichts ein was ich drauf machen könnte.

Mama hat immer irgendwas mit Pudding, Banane und Sahne gemacht....nur die ist natürlich im Urlaub und ich kann sie nicht fragen... :?
Also müsst ihr ran ... :mrgreen:

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Katzen erreichen mühelos, was uns Menschen versagt bleibt: durchs Leben zu gehen, ohne Lärm zu machen.
Ernest Hemingway


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 Betreff des Beitrags: Re: Was auf einen Biskuitboden?
Ungelesener BeitragVerfasst: 27. Februar 2012, 15:08 
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Käsesahnetorte? Frag mich aber nicht anchm rezept, meine Mama macht den immer...


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 Betreff des Beitrags: Re: Was auf einen Biskuitboden?
Ungelesener BeitragVerfasst: 27. Februar 2012, 15:11 
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Einfach einen Obstkuchen?!

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Heimat ist, wo ich sterben will...


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 Betreff des Beitrags: Re: Was auf einen Biskuitboden?
Ungelesener BeitragVerfasst: 27. Februar 2012, 15:16 
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Belag mit Kirschen:

2 pck. Vanillepuddingpulver
900 ml Milch
ca. 120 g Zucker
250 g Quark
2 Gläser Sauerkirschen
2 Pck. Tortenguß rot
etwas zucker

aus Milch, Zucker und Puddingpulver einen Pudding kochen, gut abkühlen lassen.250 g Quark glatt rühren, abgekühlte Puddingmasse unterrühren, auf den Biskuit streichen. Kirschen abtropfen lassen, Saft auffangen, Kirschen auf die creme geben. Aus Saft und 2 Pck. Tortenguß einen Guß kochen, auf den Kuchen geben, fest werden lassen.



Belag mit Banane + Schokostreusel (Menge ist für einen runden Biskuitboden, deshalb einfach entsprechend hochrechnen)

Aprikosenkonfitüre
2 Banane(n) in Scheibchen geschnitten
2 Becher Sahne
250 g Quark
2 TL Sahnesteif
1 Pck. Vanillezucker
Zucker nach Geschmack
Schokostreusel

_________________
Gruß
lalala


Nicht das Reitsystem als solches ist ausschlaggebend, ob sich die Reiterei auf einem Wellenberg oder in einem Wellental befindet, sondern ausschließlich die Art, wie es vom Menschen gehandhabt wird

Günstige Markenklamotten bei Brands4Friends: http://www.brands4friends.de/e/0pGxfzwMk


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 Betreff des Beitrags: Re: Was auf einen Biskuitboden?
Ungelesener BeitragVerfasst: 27. Februar 2012, 15:17 
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Es gibt so eine Vanillesoße ohne Kochen, für einen Becher Sahne einen Beutel nehmen und die Sahne zusammen mit dem Vanillesoßenpulver aufschlagen. Für ein Blech 2 bis 3 Becher Sahne nehmen. Dann Obst nach belieben darauf verteilen und mit Tortenguß überziehen.


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 Betreff des Beitrags: Re: Was auf einen Biskuitboden?
Ungelesener BeitragVerfasst: 27. Februar 2012, 15:31 
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Wohnort: Waldenbuch
Fantaschnitten
Teig:
4 Eier
250 g Zucker
125 ml Sonnenblumenöl
250 g Mehl
150 ml Fanta
3 TL Backpulver
1 Pkg Vanillezucker
Belag:
2 Gläser Kirschen
600 ml Sahne
3 Pkg Sahnesteif
5 Pkg Vanillezucker
500 g Schmand

Eier, Zucker, Vanillezucker schaumig rühren, Öl und Fanta unterheben. Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Teig auf Backblech ca. 25 min bei 160° Umluft backen.
Kirschen abtropfen lassen, Sahne + Sahnesteif + Vanillez. steif schlagen. Schmand unterheben und mit Kirschen verrühren.


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 Betreff des Beitrags: Re: Was auf einen Biskuitboden?
Ungelesener BeitragVerfasst: 27. Februar 2012, 16:47 
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Beiträge: 5779
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Einfach eine dünne Pudding- oder Sahneschicht, darauf Obst Deiner Wahl, Kuchenguss drüber und fertig.

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Egal!


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 Betreff des Beitrags: Re: Was auf einen Biskuitboden?
Ungelesener BeitragVerfasst: 27. Februar 2012, 19:39 
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Beiträge: 877
Biscuitrolle


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 Betreff des Beitrags: Re: Was auf einen Biskuitboden?
Ungelesener BeitragVerfasst: 27. Februar 2012, 19:41 
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Beiträge: 16411
Bei einer Rolle kommt aber nicht sooo viel Masse raus - nicht im Vergleich zum Blech.


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 Betreff des Beitrags: Re: Was auf einen Biskuitboden?
Ungelesener BeitragVerfasst: 27. Februar 2012, 23:28 
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Mandarinen, Schmand-Sahne Gemisch und oben drauf Zimt.

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 Betreff des Beitrags: Re: Was auf einen Biskuitboden?
Ungelesener BeitragVerfasst: 27. Februar 2012, 23:54 
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Beiträge: 838
Wohnort: Österreich
Schoko-Bananenblechkucken

Biscuit backen, marmelade draufstreichen, dicht mit Bananenscheiben belegen, vanillepudding machen und unter ständigem rühren 200 g butter untermischen, draufstreichen und mit schokoglasur abschliessen LECKER <3

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Am beschta ischts rüabig ahihocka,
still si und d’Oga zumaha.
Losna, luaga, spüra –
was us der ägna Tüfe uffakunnt.


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 Betreff des Beitrags: Re: Was auf einen Biskuitboden?
Ungelesener BeitragVerfasst: 28. Februar 2012, 08:13 
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Beiträge: 3163
:thxs:

Für die vielen Tips.

Happiness hat es richtig erkannt - soll vor allem ein Biskuitboden sein, da dabei viele Stücke raus gehen.

Ich glaub ich mach den Vorschlag von Simone (ich Faultier :wink: )
Eine Hälfte mit Mandarinen und eine Hälfte mit Ananas.

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 Betreff des Beitrags: Re: Was auf einen Biskuitboden?
Ungelesener BeitragVerfasst: 28. Februar 2012, 12:21 
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Registriert: 17. Mai 2007, 10:00
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Das ist auch total lecker und geht mega schnell. Musst mal gucken, wieviel zucker du noch dran machst.

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